Wednesday, November 2, 2011

The Sweetest Love for You

Cantik sekali ya foto di samping.. cute.. dan sepertinya enak sekali.. hihi.. Percaya atau tidak.. itu hasil karyaku loh.. Awalnya aku posting foto ini di facebook, dan menuai banyak komentar yang menanyakan resep serta cara membuatnya. Nah untuk memenuhi rasa penasaran para penggemar *sok artis*, maka aku coba tuliskan resepnya di sini. Aku tidak pandai memasak, jadi dijamin resep puding ini sangat mudah, siapapun bisa membuatnya. Hanya perlu sedikit kesabaran dan sedikit imajinasi untuk berkreasi :).  Ok.. dengan bangga kupersembahkan resep puding �The sweetest love pudding�. Lets begin..

Bahan-bahannya: 
Untuk lapisan merah dan bentuk hati:
-    1 agarasa rasa strawberi
-    Gula pasir 1 gelas
-    Air matang 4,5 gelas
Untuk lapisan putih:
-    1 agarasa tanpa rasa (plain)
-    Susu kental manis putih 2,5 sachet
-    Gula pasir � gelas
-    Air matang 4,5 gelas


Peralatannya:
-    Cetakan puding berupa cup kecil bening 12-14 buah
-    Cetakan es berbentuk hati dari bahan yang lentur, bukan yang kaku, biar mudah melepas puding dari cetakan (seperti gambar di samping)


Caranya:

1.    Untuk lapisan merah: campur semua bahan dan masak hingga mendidih. Angkat dan matikan api. Isikan sebagian adonan ke cup puding, kira-kira 1/5 dari tinggi cup, sebagai lapisan pertama. Tunggu hingga agak mengeras.
Untuk bentuk hati: tuang adonan merah ke cetakan bentuk hati, tunggu hingga mengeras, setelah mengeras, lepaskan puding dari cetakan.
2.    Untuk lapisan kedua/ lapisan putih: masak semua campuran bahan dan aduk-aduk hingga mendidih, matikan api. Tuangkan sebagian adonan tersebut di atas lapisan merah pertama. Tunggu hingga agak mengeras.
3.    Tuang kembali sisa adonan lapisan merah diatas lapisan putih. Tunggu sampai agak mengeras.
4.    Ambil puding merah dari cetakan hati, dan letakkan di atas lapisan merah kedua, tata pas ditengah-tengah.
5.    Tuang lagi sisa adonan lapisan putih di atas lapisan merah, di sela-sela bentuk hati.


Nah selesai.. tinggal tunggu pudingnya mengeras.. This is it... �The sweetest love pudding� by covalimawati  ^_^
Manis bukan? Cocok sekali dipersembahkan untuk orang-orang tercinta.. Dan katakan cinta dengan pudding.. hihi..

No comments:

Post a Comment